特産品を知る

いちご

旬な時期/12月~翌3月

 愛らしい見た目と栄養価を兼ね備え、そのまま食べられる手軽さで人気の果物「イチゴ」。ビタミンCが豊富で、風邪予防や美肌効果が期待できます。水洗いをすると果皮が弱ることで栄養分が流れてしまう可能性があるため、食べる直前にサッと洗う程度が好ましいです。


 JAふくしま未来管内で生産されるイチゴは「とちおとめ」が中心。甘みと酸味のバランスがよく、果実がしっかりしていて果汁も豊富なのが特徴です。その他、福島県オリジナル品種の「ふくはる香」なども栽培していて、JAの農産物直売所でお買い求めいただけます。

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