当ＪＡ女性部保原支部は26日、みらいホール保原にて「女性部保原支部第２回クッキングスクール」を開き部員９人が参加しました。
　今回のクッキングスクールでは「季節野菜を使った米粉料理」をテーマに、米粉のフライパンピザと、旬の桃を使った米粉のマフィンを調理しました。講師は伊達地区地域支援課の菅野主管が務め、調理方法のポイントや家庭でできるアレンジ方法などを説明しました。
参加者は「米粉を使ったピザとマフィンは、普段とは違った食感で美味しく仕上がってよかったです」「今回習ったメニューをアレンジして、ぜひ家庭でも作ってみたいです」と話しました。