当ＪＡの女性部伊達地区本部は6月１6日、ＪＡ桑折支店で「家の光クッキングフェスタ」を開きました。地域の農産物を使ったメニューを広め、消費拡大を促進する取り組みです。部員70人が参加しました。同女性部の三浦順子部長は「食事はとても大切で、食はみんなが共通して興味関心のある分野。自分や家族の健康を守るために学んだ事を取り入れてほしい」とあいさつしました。
　福島市のふくかんねっと理事長の鄭鉉淑（ちょんひょんすく）氏を講師に迎え、「はじめての家庭薬膳〜身近なスーパーの食材で、心と体を整える知恵〜」と題し講演を行いました。
講演後は地区本部女性部役員らと協力して調理した、干したらの薬膳スープと大根を使った薬膳チヂミ、サニーレタス海苔巻きの3品が参加者に振舞われました。参加した部員らは「先生から教わった知識をもとに季節の野菜を食べて、暑い夏を乗り越えたい」と話していました。今後、各地区で家庭薬膳をテーマに料理教室を開く予定です。