当JAの女性部霊山掛田総合支部ローズマリーグループは5月11日、工房まごころでクッキングスクール「ちまき作り」を開催し、部員８人が参加しました。同教室は、郷土料理である「ちまき」の伝承を目的に毎年開催しています。参加者は笹にもち米を包み、一つ一つ丁寧に形を整えながら作業を進めました。中には「昨日も６０個作った」と話す部員もおり、慣れた手つきで次々とちまきを仕上げていました。

　この日は約２２０個のちまきが完成しました。水から約４０分かけて茹でた後、竿につるして粗熱を取り、それぞれ自宅へ持ち帰りました。参加者は「家族も毎年楽しみにしている」と笑顔で話し、郷土の味づくりを楽しんでいました。