当ＪＡそうま地区本部は１３日、南相馬市の石神第二小学校で米の炊飯と味噌汁づくりを行いました。同校の５年生の児童約３０人が参加しました。

　児童たちは本年度、バケツ稲で「天のつぶ」を育て、米の生育について学んできました。授業では、６グループに分かれて「コシヒカリ」「天のつぶ」「福、笑い」「ひとめぼれ」「つや姫」「だて正夢」の６種類の米を炊きました。児童は真剣な表情で米が炊ける様子を観察し、火加減の調節をしました。煮干しでだしを取って、味噌汁づくりにも挑戦しました。

　炊いた米は、６種類それぞれの色味や粘り気、甘みといった特徴を参考にしながら試食し、どのグループが何の種類のお米を炊いたかクイズを行いました。

　参加した児童は、自分たちで作ったご飯と味噌汁を頬張り、「上手くできたと思う」と笑顔を見せました。