伊達市立梁川小学校の４年生の児童７３人は１８日、自分たちで育てたさつまいもを使ってさつまいもパーティーを行いました。

　児童らは今年の６月、当ＪＡ梁川営農センターの職員と農の達人の八巻正好さんに習いさつまいもを定植。１１月に収穫しました。

　さつまいもをスライサーでうすく切って電子レンジで調理できる「さつまいもチップス」に挑戦。児童らはＪＡ梁川支店の職員と女性部ボランティアグループのサポートを受けながら、１００人分のさつまいもチップスを完成させました。調理した児童は「電子レンジで簡単に作れたので家でも作ってみたい」と話しました。

　パーティーでは、これまでさつまいもの栽培を手伝ってきた関係者にさつまいもチップスが振る舞われ、児童によるさつまいもの定植から実際に食べるまでの劇も披露されました。農の達人の八巻さんとＪＡには感謝状が贈られました。