当ＪＡ女性部そうま地区新地総合支部は19日、新地町農村環境改善センター調理室にて、「焼肉のたれ作り研修」を開きました。今年は新地産のリンゴや四季のつゆを使用し、リンゴの生育に合わせて例年より少し早い時期での開催となりました。

　当日は、役員の皆さんに一足先に材料の分配など準備をしていただき、支部員12名が参加しました。作り方を熟知している方を各テーブルに配置したことで、初めて参加された方もスムーズに作業を進めることができ、有意義な研修となりました。

　参加者からは「とても上手に出来た。焼肉だけでなく野菜炒めなどにも使える」といった喜びの声が寄せられました。