当JA北信支店では２５日、アグリカレッジ第２回料理コースを開催し、受講生１７名が参加しました。

　講師には、栄養士・家庭料理研究の佐藤　徹子さんをお招きしました。

　今回のメニューは、豆腐ハンバーグ　和風ソース・トウモロコシご飯・ポリ袋キュウリの辛子付け・大人のコーヒーゼリーを作り、講師の方にアドバイスをいただきながら、受講生らは料理を楽しんでいました。

　参加者からは「今回のメニューが夏らしく、これから食卓に多く出番がありそうなメニューだったので、暑い夏を家族と一緒に乗り切っていきたい」と話しました。