当JA伊達地区本部は、クッキングスクールと題した料理教室を７月から１１月にかけて約１１カ所で開きます。

　当教室は、今話題の発酵調味料と地元の食材と米の普及拡大を目的に女性部を対象に各支部で開催します。

　教室開催に先立ち２４日、JA女性部各支部の役員を対象に事前リーダー研修会を伊達市梁川町のJAみらいホールやながわで開き女性部役員２０人が参加しました。

　料理研究家の大橋早苗先生の指導で「発酵食品＆米＆農産物」を使った簡単料理３品を調理しました。参加した部員らは「旬の野菜をたくさん使用できて、お米をおいしく食べれるレシピを知ることができてよかった」と話しました。