伊達市にある当ＪＡあんぽ柿加工選別包装施設「あんぽ工房みらい」で３０日、２０２４年度産あんぽ柿の加工作業が始まりました。同施設が稼働して今年で９年目。本年度の加工数量は、昨年度より４０㌧多い２７０㌧を計画しています。

　同施設の徳江真彦センター長は「今年度産も柿の品質は良好。伊達のあんぽ柿ブランドを守っていきたい」と話します。

　この日は原料柿「平核無」約４㌧の加工作業を行った。２週間程度乾燥させ、１１月中旬に県内や北海道・京浜地区に出荷します。原料柿主力品種「蜂屋」は１１月中旬頃から加工作業が始まり、１２月上旬頃から出荷。ピークは１２月中旬から１月中旬頃まで迎える見込み。同施設での出荷作業は２月中旬頃まで続きます。

　ＪＡ管内の伊達市梁川町五十沢はあんぽ柿発祥の地。東日本大震災、東京電力福島第１原子力発電所事故の影響で加工自粛を余儀なくされ、産地存続の危機に立たされたが、除染や体制整備により加工再開を果たしました。　

　今年は再開から１２年目。「伊達のあんぽ柿」として登録されている地理的表示（ＧＩ）保護制度やＪＡが記念日として１２月１３日、１月１３日、２月１３日の３日間制定した「伊達のあんぽ柿の日」を有効活用してさらなるブランド力向上を図ります。