当JA女性部北福島総合支部は6日、伊達市のつきだて花工房で役員研修会を開き、支部の役員や班長ら21人が参加しました。研修会では、月舘町でとれた「きぬあづま」を使用したうどん打ちを体験。手でこねた後こしを出すために全体重をかけて足でこね、好みの太さでカットしました。昼食時には、打ったうどんを食べてこれからの活動について協議しました。
参加した部員は「農作業の合間の充実した時間になった。初めて打ったうどんはおいしかった。また作りたい」と話しました。
2024.06.13
当JA女性部北福島総合支部は6日、伊達市のつきだて花工房で役員研修会を開き、支部の役員や班長ら21人が参加しました。研修会では、月舘町でとれた「きぬあづま」を使用したうどん打ちを体験。手でこねた後こしを出すために全体重をかけて足でこね、好みの太さでカットしました。昼食時には、打ったうどんを食べてこれからの活動について協議しました。
参加した部員は「農作業の合間の充実した時間になった。初めて打ったうどんはおいしかった。また作りたい」と話しました。