当ＪＡそうま地区本部は１８日、相馬市立八幡幼稚園の園児を対象に大福づくり体験を開きました。同地区では、食農教育の一環として、管内の子どもたちに農業体験や地元の農畜産物を使用した料理づくりなどを通して作物の特徴や農業の楽しさを感じてもらうことを目指しています。

　同幼稚園では、約１０年食農教育として大福作りを行っています。同日には園児９人が出席し、地元産「こがねもち」を使用した餅にあんこを入れる大福作りに取り組みました。また、ついた餅で雑煮も試食し、一足早く正月を満喫しました。

　ＪＡ担当者は「お餅はよく伸びるので、ゆっくり噛んで喉につまらせないよう食べてほしい」と試食前に注意を促しました。雑煮を試食した園児は「お餅がとろとろになっておいしい」と笑顔で餅を頬張っていました。