当ＪＡ女性部安達地区　佐久間テツ子さんが2日、ＮＨＫ福島放送局　ラジオ第一「ふくどん！」に出演しました。

　佐久間さんは今年８月にＪＡふくしま未来女性部で開催された『米・米粉の料理コンテスト』の米・米粉主食部門にて最優秀賞を受賞。

受賞をきっかけに「秋バージョンの料理を教えて欲しい」と声をかけていただき出演に至りました。

今回のレシピは【秋の炊き込みごはん菊づくし】。ザル菊の綺麗さと、現在二本松市で菊人形が開催されているので「菊」をイメージして作りました。

　佐久間さんは調理のポイント等話しながら女性部の活動や今後の予定を話しました。