当ＪＡ女性部安達地区本部は２４日、福島市の穴原温泉「匠のこころ吉川屋」でリーダー研修会を開催しました。研修会ではＳＤＧｓへの取り組み推進として、日本人の食文化を後世に繋いでいくことを目的とした和食でのマナー講座を行いました。

　講座には同女性部役員１１人が参加し、同旅館の若女将畠暁子さんを講師に日本料理の種類や箸の使い方、料理の食べ方などについて学びました。

料理には、「国消国産」の大切さを地域に伝えていく取り組みとして、伊達市月舘町の「ＭＡＲＵＣＨＯ ＦＡＲＭ」が採蜜した蜂蜜を使用して特別メニューを提供し、参加者らはマナー講座で学んだ作法を活用しながら楽しく会食しました。