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　当ＪＡでは、高品質・良食味米生産の技術確立やＪＡブランドの確立を目的に毎年開催しています。安達地区管内のおいしいお米コンクールには、２７人の生産者の「コシヒカリ」３２点、「天のつぶ」３点、「ひとめぼれ」１点の計３６点の出品があり、第一次、第二次審査で上位１０点が選出されました。

　第一次審査では、ＪＡで穀粒判別機と食味分析計で測定した整粒歩合、食味値を測定し、上位３０点を選出。食味値の平均は昨年度比で１・１％上昇の８２・５％となりました。第二次審査では、ＪＡパールライン福島株式会社へ分析を依頼し、玄米、精米それぞれの品質と食味値を分析。精米の食味値の平均は昨年度比０・７％上昇の８４・４％で、整粒歩合、食味値を考慮し上位１０点を選出しました。

　最終審査は１４日、ＪＡ安達地区本部で開きました。事前審査を通過した上位１０点の生産者は「お米の達人」に認定されます。審査で試食する米は上位１０点の中から７点で、事前に測定した加水量の値を参考にし、それぞれの米に合わせた加水調整を行った炊き方を採用。審査員は県北農林事務所安達農業普及所やＪＡ関係者１０人で行いました。