当ＪＡが運営する「そば蔵　旬楽里」で、新メニュー「そば粉のかりんとう」と「いちごのタルト」が登場しました。

　かりんとうは、コロナ禍で消費が停滞した「そば粉」を新鮮なうちに活用すべく考案しました。福島県産そば粉を１００％使用。２つの味を楽しめるよう「黒ゴマ」と「白ゴマ」で仕上げました。そば粉の香ばしい香りとゴマの風味、カリッとした食感が特徴の１品です。

　タルトは、濃厚な自家製カスタードクリームとたっぷりの生クリームの上に、管内産いちごを贅沢に使用。生地は国産バターをたっぷり使用し、クレームダマンドをのせて焼き上げ、サクサクのタルト生地に仕上げています。手作りのため予約のみでの販売です。期間は直売所にいちごが並ぶ、６月下旬頃までの予定です。

「そば粉のかりんとう」は、１袋８０㌘入りで３５０円

「いちごタルト」は直径約１８㌢（６号サイズ）で３０００円（税込）

お問い合わせは、同店（電話）０２４－５５４－６７５１へお願いします。