当JAが運営するそば蔵「旬楽里」は、JA6次化商品「セミドライフルーツ」を贅沢に使った新メニュー「ドライフルーツのパウンドケーキ」の提供を来月から始めます。
「ドライフルーツのパウンドケーキ」は国産バターをたっぷりと使用した生地にセミドライフルーツとクルミを贅沢に加え焼き上げましたた。セミドライフルーツは、管内で生産されたイチジク・リンゴ・ネクタリン・ラフランスの4種類を使用。ラム酒が香り、ギュッと凝縮された果実の旨みが感じられる大人な1品に仕上がっています。
さらに新メニューには、地元産の新鮮な卵を使用し、香り高いアールグレイ紅茶を加え焼き上げ、コクのあるキャラメルクリームで仕上げた「ロールケーキ・アールグレイ×キャラメルクリーム」も追加されます。
2品とも店内で食べられる他、持ち帰りも可能です。
旬楽里の渡辺三枝店長は「JAの6次化商品をアピールしたくさんの人に新メニューのおいしさを届けたい。すべて手作りのため、持ち帰りを希望する場合は事前に連絡してほしい」と話します。
◆「ドライフルーツのパウンドケーキ」
・1本 1,850円(税込)
・1カット 160円(税込)
◆「ロールケーキ・アールグレイ×キャラメルクリーム」
・1本 1,650円(税込)
・1カット 550円(税込)
※ラッピング用の箱代は別途100円かかります。
【お問い合わせ先】 そば蔵「旬楽里」 ℡024(554)6751 月曜定休