当ＪＡ福島地区米粉研究会は２１日、視察研修会を開催し、１３名が参加しました。米粉発祥の地である新潟県胎内市のロイヤル胎内パークホテルで米粉料理を堪能。新潟製粉で米粉の製粉方法やこれまでの歩みなどを研修してきました。
　同研究会は米粉の活用と普及を目的に結成し、市やＪＡのイベントなどで米粉料理の販売を行ってきました。視察研修には新規会員２名も参加し、同じ趣味を持った仲間と交流を深めました。
　米粉に興味がある方、料理が好きな方、ぜひ一緒に活動してみませんか。ご参加お待ちしています！