当JA女性部福島地区本部ふれあい市グループは9日、全体交流会をJA北信支店で実施し26人が出席しました。交流会では家の光専任講師の一條忠子先生を招き、収穫時期を迎えた青梅・しそ・トマトの加工方法について教わりました。一條先生による加工の講義のあと、青梅の砂糖煮、青じその冷凍、米粉入りトマトみその3品を実習。部員の皆さんは先生と意見交換しながら加工方法を楽しく学びました。