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恵方巻き作りに挑戦!

2017.01.11

 当JA福島地区は11日、福島市のアクティブシニアセンターAOZで料理教室を実施し、間もなく迎える節分に向けて「恵方巻き」作りを紹介しました。今回はスーパーで売られているような一般的な恵方巻きではなく、飾り寿司を応用して「ばらの恵方巻き」に挑戦。参加者の皆さんは「手軽な材料で、簡単にきれいにできて良かった」「家でも是非作ってみたい。孫の反応が楽しみ」「いつもは、スーパーで買っていたが、今年は是非作ってみたい」と満足している様子でした。

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